特徴

重厚な果実味を有し 凝縮した蜂蜜の香りとたっぷりの粘度を誇るという 力強さと豊満さがこれでもかと詰められた魅惑の一本 15年の長きに渡っての時を経て円熟を迎えている モンラッシェのバタール 私生児 などと臆面もなく名乗るだけあって バタールはこの仲間のうちで最も肉厚 肉感的なワインで 濃厚で丸みのある血筋の証 つまり品格をバタールが欠いているとはいえる バタールの美点も見過ごしがたい 白のブルゴーニュでこれほど凝縮したハチミツの匂いを持つものはほとんどなく これほど粘度の強いワインもまれである マット クレイマー氏 LOUIS LATOUR ラトゥールルイ ラトゥール社の創業は1797年 ブルゴーニュで唯一 家族経営をを守り続けている銘醸家かつネゴシアンです その輝かしい歴史の源流は 17世紀に始まります 1731年にはブルゴーニュ地方の中心コート ボーヌにぶどう畑を所有していたラトゥール家は 1768年にアロース コルトン村に移住 以来50HAに及ぶグラン プルミエ クリュ村名畑を所有 このうち ドール最大のグラン クリュの畑を28.63HA所有しています 1890年からはシャトー グランセでの醸造を開始し 常に豊富なラインナップを確立してきました 19世紀末のフィロキセラ禍の後 4代目ルイ ラトゥール氏がコルトンの丘にシャルドネ種の苗木を植え誕生したコルトン シャルルマーニュは ブルゴーニュ二大白ワインお謳われる傑作となり またブルゴーニュ以外に6代目はアルディシュやヴァ ル地方の土壌を見抜き アルディッシュ シャルドネとヴァルモワシン ピノ ノワールを生み出しました 今日 現当主7代目が経営するルイ ラトゥール社では ボーヌ郊外の醸造施設クロ シャムロワで最新のワイン造りを行う一方 コルトンの醸造所では現在も自社製の樫の木樽を用いた熟成をかたくなに守っています 伝統に基づく製法を順守しつつ 常に革新的な技術に挑戦しています

価格 21,319円(送料別)
ショップ ウメムラ Wine Cellar
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これぞ白のスーパートスカン イタリア最高峰とも言うべき奥深い味わいと圧倒的な余韻のインパクト バタール ワイナリー名 クエルチャベッラ 商品情報 熟成は品種別に全てフランス産 アリエ トロンセ ヴォージュ オークのバリック 50%新樽 50%一年落ち で12ヶ月間 ステンレスタンクでブレンドした後すぐに瓶詰めし6ヶ月間寝かせてからリリース ビターアーモンド レーズン 熟れたメロンを思わせる香りとリッチなミネラル感 レモンのような爽やかな酸味を伴った厚みのあるボディ 内容量 750ML シャルドネ50% ピノ ビアンコ50% 産地 トスカーナ カテゴリ 辛口 タイプ 同梱について 本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です 常温 冷蔵便のみ 冷凍可 発送温度帯 輸入元 株式会社フードライナー

価格 8,996円(送料別)
ショップ トスカニー イタリアワイン専門店
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価格 39,420円(送料別)
ショップ ウメムラ Wine Cellar
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極少量生産の 神話的存在のグラン クリュ 偉大なブルゴーニュ最高級辛口白ワインのひとつ ブルゴーニュの入手困難辛口白ワインの代表選手 なんとAOC全体でわずか3.68HAのみ の極小グラン 希少なビアンヴニュ の飲み頃7年熟成バックヴィンテージ あまりの生産量の少なさのため非常に入手困難なグラン モンラッシェについてマット クレイマー氏は よい造り手にあえば 精緻な味わいと優れた気品とで 同じ造り手のバタールをしのぐだろう ラモネ ルフレーヴ ソゼ ポールという志操堅固な造り手が畑をおおく占めていることも幸いしている ところが ビアンヴニュは手に入らない これを数本見つけだせれば モンラッシェで 一級を超えるワインだということが了解できるだろう ブルゴーニュでもひときわ優美な白だが モンラッシェやシュヴァリエ モンラッシェより熟成が早く 八年あまりで力を余さず発揮できるので 十二 十五年と待つには及ばない ただし冷涼なセラーでにおけば 十年以上にわたり生気をとどめる 飲み頃になるのもはやく 三年しかたたないビアンヴニュでも その優れた個性をほかの特級よりのびやかなにみせてくれる 画像は2004年ですが 本商品は2011年となります BIENVENUES BATARD MONTRACHET GRAND CRU 超希少 超入手困難 ブルゴーニュ高級辛口白ワイン愛好家感涙 ワイン評論家のマット クレイマー氏に ビアンヴニュこそは最も非の打ち所のないピュリニー 一級を超えるワインだということが理解できるだろう 3年しか経たないビアンヴニュでも その優れた個性を他の特級よりのびやかに思わせてくれる と大絶賛 ブルゴーニュワイン評論家の大御所M Wのセレナ サトクリフ女史も ブルゴーニュのこのランクの白ワインは もはやワインの域に止まらないで ほとんど食物といえるほどの存在感を持っている 多次元的で滋味豊か そして力強く しかも肉付きがよい とこれまた激賞 ワインエンスージアスト誌も大注目 この2011年のビアンヴニュ バタールでワインスペクテーター誌驚異の93点 ベタンヌ ドゥソーヴで驚異の高評価 今やパーカーを凌駕する勢いのアラン メドゥのバーガウンド ドット コムでも驚異の高評価で絶賛 造り手は 最高水準のブルゴーニュの辛口白ワインの造り手として定評があり 1797年から家族経営を200年以上貫くルイ ラトゥール の飲み頃7年ものが素晴らしい状態で極少量入荷 まさに早いもの勝ちです - アイテム仕様 ワインのタイプ ワインのテイスト 生産年 ブドウの品種 セパージュアッサンブラージュ シャルドネ100% 生産地 フランス / 内容量 750ML

価格 27,864円(送料別)
ショップ うきうきワインの玉手箱
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FAVELEYドメーヌと呼んでしかるべき サン ジョルジュ拠点のグラン メゾンニュイ ジョルジュに本拠を置くフェヴレ社は 1825年の創立から7代にわたって続くグラン メゾンである 4代目のジョルジュ フェヴレは かの有名なコンフレリー シュヴァリエ デュ タストヴァン 利き酒騎士団 の創設者のひとりとして知られ オスピス ジョルジュのキュヴェにも フェヴレとしてその名を残す フェヴレが数ある他のネゴシアンと一線を画するのは その広大な自社畑から造られるドメーヌもののワインが 全生産量の8割を占めるという事実だろう そしてコート シャロネーズまで 合わせて120HAもの自社畑を所有し ベーズやエシェゾーなどグラン クリュに10HA ジョルジュのレ ジョルジュやジュヴレ シャンベルタンのクロ ジサールなどプルミエ クリュに25HAの畑をもつ ひとつのクリマの面積は平均して1HAと決して大きくはないが それだからこそクリマごとに手の込んだシュール ムジュール すなわちオーダーメイドのワイン造りを行うことができるのである フェヴレが所有する120ヘクタールの自社畑のうち 半分以上の68ヘクタールはコート シャロネーズに位置する フェヴレ家がこの地域の潜在的な可能性に気付いたのは 第一次世界大戦と世界恐慌により産地が疲弊していた1933年のことだ この年にジョルジュ フェヴレが賃貸耕作を始め 1963年には5代目のギィ フェヴレがメルキュレイに最初の畑を購入 その面積を徐 に増やし 今日 ジヴリィ リュリィ モンタニー ブーズロンまで シャロネーズ全域に版図を広げた ミグランをはじめとする数 のモノポール 単独所有 畑を手に入れ シャロネーズならフェヴレとまで言われるまでに成長 そして2012年以降 シャロネーズの自社畑は フランボワジエール という独立したドメーヌ名を掲げ 次のステージに上ろうとしている メゾンを率いるのは 2005年に25歳の若さで事業を引き継いだエルワン 奇しくも彼の父 フランソワ フェヴレがメゾンを継承したのも25歳の時であったという エルワンは当主の座に就くや否や 改革を断行し 若いうちはなかなか飲みづらく 長年寝かせて初めて花開く典型的な長期熟成型のワインを 比較的早いうちに飲み頃を迎え かつ長期の熟成もでき得るワインへとスタイルを変えた さらに 本拠がニュイ ジョルジュということもあり ニュイの赤ワインに特化しがちだったポートフォリオをコート ボーヌの白にも広げるべく 2008年にグラン クリュのバタール モンラッシェとビアンヴニュ モンラッシェを入手 同時にピュリニー クリュのガレンヌも加わり 壮観なラインナップを完成させた またムルソーではマトロ ウィッターシェイムと契約を締結 形式上は買いブドウによるネゴスものだが 実際にはブドウ栽培からフェヴレのスタッフが携わっているという ジョルジュ最高のクリマ ジョルジュのグラン クリュ昇格を同年代の造り手とともに働きかけるエルワン 新しい当主のもと フェヴレ社はさらなる高みを目指して進化し続けているのだ

価格 28,512円(送料別)
ショップ ウメムラ Wine Cellar
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昔 宝石商の親が 後継ぎの息子に 宝石鑑定の能力を 身につけさせるために 品質の最もいい宝石ばかりを見せる という話を聞いたことがありますが それって ワインも同じかもしれません 一番いいものを飲めば それ以外のワインのランクがはっきり分かる ならば 山の頂点から攻めていく それもまたワイン道 最高のヴィンテージ 最高の作り手 最高の畑 それを極めているといえば この蔵しかありません ドメーヌ ルフレーヴ 世界最高の白の生産地 ピュリニーモンラッシェ村 ブルゴーニュ地方の中でも 飛びぬけて素晴らしい 最高区画の特級 一級畑が きら星のごとく並んでいるこの村に 燦然と輝く 大御所 それはあたかも富士の山をあおぐが如し お薦めするもしないも 文句なし 絶頂人気は 留まることをしりません 新着の2006年 マコン ヴェルゼをはじめ 本日 2005 2004 とりどりご用意致しました これを飲まずして 汝白ワインを味わったというなかれ ぜひともチャレンジ下さい

価格 45,792円(送料込)
ショップ ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
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1998 ヴェルジェ バタール モンラッシェVERGET 容量 750MLパーカーポイント 91点予想される飲み頃 2001-2008VERGET BATARD-MONTRACHET OUTSTANDING. AROMATICALLY DISPLAYING RED BERRIES, BUTTER, SPICES, FRESH HERBS, THIS CREAMY YET BRIGHT, MEDIUM-TO-FULL-BODIED WINE. POACHED PEARS, PEACHES, BAKED APPLES, CANDIED LEMONS COMPOSE LIVELY, PERSISTENT EFFORT RACY PERSONALITY ANTICIPATED MATURITY 128 THE ADVOCATE 21ST APR 2000

価格 24,624円(送料別)
ショップ Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店
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内容量 1本 焼き上がり状況によって重量は前後する場合があります 製造日 3日 保存方法 保存状態によっては賞味期限内であってもカビが発生する可能性がございますので 商品到着後すぐに食べられない時は冷蔵保存し なるべく一週間以内にお召し上がり下さい 原材料 小麦粉 自家製酵母 塩 モルト セミドライイースト 商品説明 シンプルな材料だから 誤魔化しのきかないバタール 香ばしく 小麦の味が楽しめます アレルギー

価格 270円(送料別)
ショップ ブーランジェリーグールマン
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樹齢35年以上のシャルドネを低収量 手摘み100% しかもオーク樽で発酵 しかもオーク樽100% 新樽100% しかもミディアムロースト 長期熟成で造られる 究極高級白ワイン モンラッシェは モンラッシェとバタール モンラッシェの南側に位置する 総面積わずか1.57HAのの極少グラン 特級 ブルゴーニュワイン評論家の大御所M Wのセレナサトクリフ女史に シャサーニュ側の村に そっくり入ってしまっているグラン クリュのひとつ AOC全体でもわずか約800ケースのみ は小さな畑だが同格の仲間が持っているボディと骨格はすべて備えている と大絶賛 ワイン評論家のマット クレイマー氏に 見つけたときに買って損はない モンラッシェの飲み頃7年熟成品 モンラッシェについて Wのセレナサトクリフ女史は と言わしめた超希少品 画像は2005年ですが 本商品は2011年となります CRIOTS BATARD MONTRACHET GRAND CRU LOUIS LATOUR 入手困難 最高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目 ブルゴーニュ最高級辛口白ワインのひとつ なんとAOC全体でわずか1.57HAのみ しかも希少な7年熟成 バックヴィンテージ しかも人気の2011年もの 造り手は 最高水準のブルゴーニュ辛口白ワインの造り手として定評があり 1797年から家族経営を200年以上も貫く ルイ ラトゥール社 この2011年のクリオ バタールでアラン メドゥのバーガウンド ドット コムで驚異の高評価 モンラッシェの飲み頃で2011年ものが しかも現地セラー出しで極少量入荷 - アイテム仕様 ワインのタイプ ワインのテイスト 生産年 生産地 フランス 生産者 内容量 750ML

価格 26,784円(送料別)
ショップ うきうきワインの玉手箱
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34.5 X 6.5 4CM フォーム素材 ソフトタッチ のパンは やわらかくて見た目はもちろん触り心地もいいパンです 素材に塩ビ系プラスチックが含まれてます

価格 1,930円(送料別)
ショップ デコレーションラボ
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